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1999

Conference Publication

Urinexkretion von Anthocyanen beim Menschen nach Genuß von schwarzem Johannisbeersaft

Netzel M, Janssen M, Boehm V, Bitsch R, Bitsch I, Rechner A, Patz CD and Dietrich H (1999). Urinexkretion von Anthocyanen beim Menschen nach Genuß von schwarzem Johannisbeersaft. 36. Wissenschaftliche Kongress der DGE, Stuttgart-Hohenheim, Germany, 18-19 March 1999.

Urinexkretion von Anthocyanen beim Menschen nach Genuß von schwarzem Johannisbeersaft

1999

Conference Publication

Effect of storage time on anthocyanin content in blackcurrant juice and beverages containing blackcurrant juice concentrate

Netzel, M., Strass, G., Kesenheimer, B., Bitsch, I. and Bitsch, R. (1999). Effect of storage time on anthocyanin content in blackcurrant juice and beverages containing blackcurrant juice concentrate. 7th Symposium of the Friedrich-Schiller-University on Vitamins and Additives in Human and Animal Nutrition, Jena Thuringen, Germany, 22 - 23 September 1999. Friedrich-Schiller Universitat.

Effect of storage time on anthocyanin content in blackcurrant juice and beverages containing blackcurrant juice concentrate

1999

Conference Publication

Bioavailability of vitamin-B6 from juice based beverages (a pilot study)

Haeusler, P., Borsch, C., Netzel, M. and Bitsch, I. (1999). Bioavailability of vitamin-B6 from juice based beverages (a pilot study). 7. Symposium, Vitamine und Zusatzstoffe in der Ernährung von Mensch und Tier, Jena, Germany, 22-23 September 1999. Gera, Germany: Gebrüder Frank KG Gera.

Bioavailability of vitamin-B6 from juice based beverages (a pilot study)

1999

Conference Publication

Hoehere B6-Level trotz Alkoholzufuhr – Befund aus 2 Tierstudien

Borsch C, Netzel M, Schramm W, Bitsch R and Bitsch I (1999). Hoehere B6-Level trotz Alkoholzufuhr – Befund aus 2 Tierstudien. 36. Wissenschaftliche Kongress der DGE, Stuttgart-Hohenheim, Germany, 18-19 March 1999.

Hoehere B6-Level trotz Alkoholzufuhr – Befund aus 2 Tierstudien

1999

Conference Publication

Simple and rapid determination of anthocyanins in urine and faeces of wistar rats

Netzel, M., Strass, G., Bitsch, I. and Bitsch, R. (1999). Simple and rapid determination of anthocyanins in urine and faeces of wistar rats. 7th Symposium of the Friedrich-Schiller-University on Vitamins and Additives in Human and Animal Nutrition, Jena Thuringen, Germany, 22-23 September 1999. Friedrich-Schiller Universitat.

Simple and rapid determination of anthocyanins in urine and faeces of wistar rats

1999

Conference Publication

HPLC-Methode zur Bestimmung von Delphinidin, Cyanidin und deren Glykosiden im Plasma und Urin des Menschen

Janssen, M., Netzel, M., Bitsch, I. and Bitsch, R. (1999). HPLC-Methode zur Bestimmung von Delphinidin, Cyanidin und deren Glykosiden im Plasma und Urin des Menschen. 36. Wissenschaftliche Kongress der DGE, Stuttgart-Hohenheim, Germany, 18-19 March 1999.

HPLC-Methode zur Bestimmung von Delphinidin, Cyanidin und deren Glykosiden im Plasma und Urin des Menschen

1999

Conference Publication

Die relative Bioverfuegbarkeit von L-Ascorbinsaeure aus Fruchtsaeften

Netzel M, Ziems M, Ruf T and Bitsch I (1999). Die relative Bioverfuegbarkeit von L-Ascorbinsaeure aus Fruchtsaeften. Deutscher Lebensmittelchemikertag 1998, Munich, Germany, 13-15 September 1998.

Die relative Bioverfuegbarkeit von L-Ascorbinsaeure aus Fruchtsaeften

1999

Conference Publication

Veraenderung des Polyphenolgehaltes und der antioxidativen Kapazitaet von Fruchtsaeften waehrend der Herstellung

Rechner A, Patz CD, Dietrich H, Netzel M, Boehm V, Bitsch I and Bitsch R (1999). Veraenderung des Polyphenolgehaltes und der antioxidativen Kapazitaet von Fruchtsaeften waehrend der Herstellung. 36. Wissenschaftliche Kongress der DGE, Stuttgart-Hohenheim, Germany, 18-19 March 1999.

Veraenderung des Polyphenolgehaltes und der antioxidativen Kapazitaet von Fruchtsaeften waehrend der Herstellung

1999

Conference Publication

Untersuchungen zur Biokinetik des Ethanols nach Applikation von Wein, Bier und Wodka

Ziems M, Netzel M, Hoepfner C and Bitsch I (1999). Untersuchungen zur Biokinetik des Ethanols nach Applikation von Wein, Bier und Wodka. Deutscher Lebensmittelchemikertag 1998, Munich, Germany, 13-15 September 1998.

Untersuchungen zur Biokinetik des Ethanols nach Applikation von Wein, Bier und Wodka

1999

Conference Publication

Comparative effect of different thiamine derivatives in experimental diabetic neuropathy

Geyer, J., Netzel, M., Bitsch, I., Stracke, H., Hammes, H. P., Werkmann, D., Mavrakis, K. and Federlin, K. F. (1999). Comparative effect of different thiamine derivatives in experimental diabetic neuropathy. 7. Symposium, Vitamine und Zusatzstoffe in der Ernährung von Mensch und Tier, Jena, Germany, 22-23 September 1999. Gera, Germany: Gebrüder Frank KG Gera.

Comparative effect of different thiamine derivatives in experimental diabetic neuropathy

1999

Conference Publication

Untersuchungen zur Bioverfuegbarkeit von antioxidativ wirksamen Anthocyanen aus Holunder- und schwarzen Johannisbeeren

Netzel M, Strass G, Janssen M, Herbst M and Bitsch I (1999). Untersuchungen zur Bioverfuegbarkeit von antioxidativ wirksamen Anthocyanen aus Holunder- und schwarzen Johannisbeeren. Werkstattbericht der Justus-Liebig-Universität Giessen 1999, Giessen, Germany, 09 March 1999. Giessen, Germany:

Untersuchungen zur Bioverfuegbarkeit von antioxidativ wirksamen Anthocyanen aus Holunder- und schwarzen Johannisbeeren

1999

Conference Publication

Urinexkretion von Gallussaeure und 4-O-Methyl-Gallussaeure beim Menschen nach Genuß von Schwarzem Tee

Borsch, C., Shahrzad, S., Winter, A., Netzel, M. and Bitsch, I. (1999). Urinexkretion von Gallussaeure und 4-O-Methyl-Gallussaeure beim Menschen nach Genuß von Schwarzem Tee. 36. Wissenschaftliche Kongress der DGE, Stuttgart-Hohenheim, Germany, 18-19 March 1999.

Urinexkretion von Gallussaeure und 4-O-Methyl-Gallussaeure beim Menschen nach Genuß von Schwarzem Tee

1999

Conference Publication

Effect of apple juice intake on antioxidative status in humans

Netzel, M., Carle, E., Kesenheimer, B., Strass, G., Bitsch, I. and Bitsch, R. (1999). Effect of apple juice intake on antioxidative status in humans. 4th Karlsruhe Nutrition Symposium 1999, Karlsruhe, Germany, 10-12 October 1999.

Effect of apple juice intake on antioxidative status in humans

1999

Conference Publication

Comparative effect of different thiamine derivatives in a standardized animal model for chronic alcohol consumption

Netzel, M., Raupach, C., Jaworski, A. and Bitsch, I. (1999). Comparative effect of different thiamine derivatives in a standardized animal model for chronic alcohol consumption. 7. Symposium, Vitamine und Zusatzstoffe in der Ernährung von Mensch und Tier, Jena, Germany, 22-23 September 1999. Gera, Germany: Gebrüder Frank KG Gera.

Comparative effect of different thiamine derivatives in a standardized animal model for chronic alcohol consumption

1999

Conference Publication

Thiaminstatus der diabetischen Ratte nach Gabe von hochdosiertem Thiaminmononitrat und S-Benzoylthiamin-O-monophosphat

Geyer J, Netzel M, Ziems M, Bitsch I, Stracke H, Werkmann D, Mavrakis K, Hammes HP and Federlin KF (1999). Thiaminstatus der diabetischen Ratte nach Gabe von hochdosiertem Thiaminmononitrat und S-Benzoylthiamin-O-monophosphat. 36. Wissenschaftliche Kongress der DGE, Stuttgart-Hohenheim, Germany, 18-19 March 1999.

Thiaminstatus der diabetischen Ratte nach Gabe von hochdosiertem Thiaminmononitrat und S-Benzoylthiamin-O-monophosphat

1998

Journal Article

Retention von thiamin aus thiaminhydrochlorid und s-benzoylthiamin-0-monophosphat - untersuchungen am tiermodell

Ekkehard Noll, O. O., Ziems, M., Netzel, M., Jung, K. H. and Bitsch, T. (1998). Retention von thiamin aus thiaminhydrochlorid und s-benzoylthiamin-0-monophosphat - untersuchungen am tiermodell. Zeitschrift fur Ernahrungswissenschaft, 37 (1)

Retention von thiamin aus thiaminhydrochlorid und s-benzoylthiamin-0-monophosphat - untersuchungen am tiermodell

1998

Journal Article

Der einflu von ethanol auf die vitamin b6-konzen-tration im gehirn - Eine langzeitstudie mit wistarratten

Borsch, Christian, Netzel, M., Ziems, M. and Bitsch, I. (1998). Der einflu von ethanol auf die vitamin b6-konzen-tration im gehirn - Eine langzeitstudie mit wistarratten. Zeitschrift fur Ernahrungswissenschaft, 37 (1)

Der einflu von ethanol auf die vitamin b6-konzen-tration im gehirn - Eine langzeitstudie mit wistarratten

1998

Conference Publication

Retention von Thiamin aus Thiaminhydrochlorid und S-Benzoylthiamin-O-monophosphat – Untersuchungen am Tiermodell

Noll, E., Ziems, M., Netzel, M., Jung, K. H. and Bitsch, I. (1998). Retention von Thiamin aus Thiaminhydrochlorid und S-Benzoylthiamin-O-monophosphat – Untersuchungen am Tiermodell. 35. Wissenschaftliche Kongress der DGE, Kiel, Germany, 19-20 March 1998.

Retention von Thiamin aus Thiaminhydrochlorid und S-Benzoylthiamin-O-monophosphat – Untersuchungen am Tiermodell

1998

Book Chapter

Untersuchungen zur neuroprotektiven Wirkung von Benfotiamin

Bitsch, I., Netzel, M., Ziems, M. and Wenisch, S. (1998). Untersuchungen zur neuroprotektiven Wirkung von Benfotiamin. Benfotiamin in der Therapie von Polyneuropathien. (pp. 35-38) edited by Gries, F. A. and Federlin, K. F.. Stuttgart, Germany: Georg Thieme Verlag.

Untersuchungen zur neuroprotektiven Wirkung von Benfotiamin

1998

Conference Publication

Absorption of gallic acid in humans after tea consumption

Borsch C, Netzel M, Shahrzad S, Winter A and Bitsch I (1998). Absorption of gallic acid in humans after tea consumption. 3rd Karlsruhe Nutrition Symposium, Karlsruhe, Germany, 18-20 October 1998. Karlsruhe, Germany: Federal Research Centre for Nutrition.

Absorption of gallic acid in humans after tea consumption